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旧宫镇第一中心幼儿园,座落在旧宫碧海公园内。环境幽雅,景色宜人,具有得天独厚的教育条件。加之种植园活动的开展,给幼儿搭建了解自然、亲近自然、赏识自然、保护自然的舞台。

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旧宫一幼开展《不断进步,突破自我》食堂员工拌菜比赛活动  

2013-10-08 12:54:13|  分类: 幼儿园新闻动向 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       为全面提高我园食堂凉拌菜加工技艺水平,增进厨师之间的相互沟通、了解。进一步切磋技艺、相互学习、取长补短、共同进步。旧宫镇第一中心幼儿园《不断进步,突破自我》食堂员工凉拌菜技能大赛于2013年10月8日下午在总园食堂内隆重举行。6名选手参加了此次比赛。

旧宫一幼开展《不断进步,突破自我》食堂员工拌菜比赛活动 - 旧宫镇第一中心幼儿园 - 旧宫一幼官方部落格

此次大赛由园长刘清文、工会主席薛云霞、保健医王啸臣和王颖、安全员赵征、财务于长华组成评委组进行评审。

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所有参赛选手一致表示会认真对待此次大赛,充分展示自己的技艺,力争通过比赛使自己在操作技能方面得到全面的锻炼和提高。评委组成员工会主席薛云霞宣读了比赛标准、规则和要求。

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比赛正式开始,6名参赛选手各就各位,利用提供的食品材料:小萝卜苗,发挥想象力,不停的切着,精心的调味。经过二十分钟的紧张角逐和评委们“公正、公平、公开”的打分、评比。最后评委一致评出食堂韩红伟师傅获得了第一名。

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比赛既是激励也是挑战,相信在今后的工作中,我园的厨师队伍一定会立足岗位,进一步钻研技术,全面提升烹饪技术水平,不断满足师幼对饮食服务的需求。

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